Sokféleképpen lehet felhasználni: nyersen salátákhoz, krémekhez vagy szendvicsekhez, főzve pedig levesek, főzelékek, sültek és pácok alapanyaga. Használhatod egészben, aprítva, zúzva, vagy szárított, őrölt formában.Fontos, hogy ne pirítsd túl, mert keserű lesz tőle az étel.
