Tehéntejes krémfehérsajt,félzsíros, sólében érlelt lágy sajt.
A krémfehérsajt nem feta sajt, bár eléggé hasonlít rá.
A krémfehérsajt állaga krémesebb, kenhetőbb, egységesebb, míg a feta állaga ruganyosabb, inkább morzsolható, mint kenhető.
A feta sajt juhtejből vagy juhtej és kecsketej meghatározott arányú keverékéből készül, a krémfehérsajt alapanyaga általában tehéntej.
